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análise microbiológica da carne: promovendo a segurança alimentar
A análise microbiológica da carne é um processo essencial para a segurança alimentar, identificando e quantificando microrganismos presentes em produtos cárneos.
A Lessen Laboratórios, empresa especializada em análises microbiológicas e físico-químicas de alimentos, oferece serviços precisos e confiáveis nessa área, auxiliando indústrias e fornecedores a manterem padrões consistentes de qualidade.
A importância da análise microbiológica da carne
A carne é um alimento perecível e suscetível à contaminação por diversos microrganismos, como bactérias, fungos e vírus.
A análise microbiológica permite identificar a presença desses agentes e avaliar se estão dentro dos padrões permitidos, promovendo a qualidade e a segurança do alimento.
Processo de análise microbiológica da carne
O processo de análise microbiológica da carne envolve a coleta de amostras, o isolamento e a identificação dos microrganismos presentes, além da realização de testes para determinar a sua quantidade.
Com base nos resultados obtidos, é possível tomar medidas corretivas e preventivas para promover a conformidade com as normas de segurança alimentar.
Vantagens de realizar análises microbiológicas com a Lessen
- Confiança: A Lessen Laboratórios segue os padrões da norma ISO/IEC 17025, promovendo a confiabilidade dos resultados obtidos;
- Precisão: Com equipamentos modernos e equipe qualificada, a empresa oferece laudos técnicos precisos e rastreáveis;
- Agilidade: A Lessen realiza a coleta e o transporte das amostras, agilizando o processo de análise e emissão de laudos;
- Atendimento personalizado: A equipe da Lessen está preparada para oferecer um atendimento personalizado, tirando dúvidas e auxiliando os clientes em suas necessidades;
- Segurança alimentar: Ao realizar análises microbiológicas da carne com a Lessen, as indústrias e fornecedores podem promover a segurança dos alimentos e o cumprimento das normas vigentes.
Entre em contato para saber mais sobre análise microbiológica da carne!
Se você busca serviços de análise microbiológica da carne realizados com qualidade, confiança e precisão, a Lessen Laboratórios é a escolha certa.
Entre em contato conosco e saiba como podemos ajudar a sua empresa a manter a excelência na segurança alimentar.
Estamos à disposição para atendê-lo e oferecer soluções sob medida para as suas necessidades. Valorize a qualidade e a segurança dos alimentos com a Lessen!
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